準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘朋友是河南人,平常喜歡喝一些米酒,特別寶媽在坐月子的時候,老風俗都講究要喝米酒,可以下奶了,最近朋友嘗試做了另一種酒,就是提子酒,本來我就偏好喜歡提子,沒想到提子做成酒也是人間美味,每次飯後小酌一杯,真的很養生,還非常健康。
主料
無核
紅提 :
500 輔料
冰糖碎 :
適量 具體步驟
洗淨提子,瀝乾水分。
準備一個能裝3000ml的密封玻璃瓶子,消毒,無水無油。
把提子捏裂皮就好,放入玻璃罐,一層提子一層冰糖碎,直到放完提子。
最後把酒倒上,在離瓶口處留下5cm的空間段,再蓋上蓋子。提子的顏色沒那麼深,所以酒的顏色也不深。