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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑米(適量)輔料糯米(黑米)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑...
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發表於:2024-01-13
“選用上好的食材,終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米(250g)黑米(50g)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g,黑米50g,洗淨後分別用清水浸泡8...
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發表於:2024-01-27
“飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。我今天用的黑糯米,裡面加了滷蛋、肉鬆、榨菜,早餐吃上...
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發表於:2024-02-29
“黑米屬於糯米類,外表油亮,清香可口,具有滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等滋補功效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適。紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血...
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發表於:2024-01-02
“c”食材明細主料黑糯米(200g)圓江米(300g)輔料大棗(10顆)蜜棗(10顆)豆沙(200g)果料(適量)白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑白糯米八寶飯的做法步驟1、黑白糯米提前泡一天,中途...
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發表於:2024-01-02
“今來一款家常粥品:黑米糯米粥,簡單方便,美味養顏。”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米糯米粥的做法步驟1、取適量黑米糯米1:1的比例。2、...
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發表於:2019-04-06
黃燜雞米飯是具地方特色的傳統小吃,它葷素搭配、營養豐富、味道鮮美,且價格實惠,因而深受中國男女老少的喜愛,消費市場廣大。黑龍江黃燜雞米飯菜品口味豐富,採用傳統的生產技術,嚴格的管理與...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅豆(適量)黑豆(適量)輔料糯米(適量)食用鹼(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑豆紅豆糯米稀飯的做法步驟1、適量紅豆和黑豆準備就緒。2、糯米提前浸泡水中。3、...
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發表於:2024-01-05
“南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃,意猶未盡啊~沒有烏飯葉,那就就地取材,做點黑糯米蒸飯包油條吧!”食材明細主料黑糯米(1杯)輔料油條(1根)幹腸(1根)蘿蔔乾(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2018-02-14
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們...
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發表於:2024-01-04
“喜歡吃藕,燉湯,涼拌,清炒,都很好吃,糯米蓮藕是甜甜的,不一樣的口感,也很不錯,想著黑米可以上色,就加了點黑米,也不容易膩,沒有紅棗,不然加點紅棗味道會更好。”食材明細主料蓮藕(一節)黑米(適量)糯米...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料魷魚(3只)糯米(300g)輔料黑豆(50g)調料黑椒醬(1勺)生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1匙)生薑(5片)香蔥(2根)黑胡椒粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)魷魚黑豆糯米飯的做法步驟1、將魷魚的黑膜撕...
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發表於:2024-02-29
“好久都沒上傳菜譜了,就因為做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料...
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發表於:2019-03-16
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很...
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發表於:2018-05-02
高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了資訊。下面...
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發表於:2024-01-01
“香甜軟糯,造型喜慶,過年少不了的甜糯米飯加了黑糖,甜而不膩。”食材明細主料糯米(1杯)紅棗(適量)杞子(適量)葡萄乾(適量)輔料黑糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾果黑糖糯米飯的做法步...
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發表於:2024-01-01
“清淡微甜的燜米飯”食材明細主料精米(150g)輔料黑糯玉米(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糯玉米燜飯的做法步驟1、準備食材。2、黑糯玉米剝粒備用。3、取優質精米。4、淘米。5...
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發表於:2024-01-11
“在廣東做的糯米飯裡臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中,小時候吃的糯米飯裡除了臘腸和蝦米是必備的,還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、...
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發表於:2024-01-11
“介紹一下用到的部份食材。天貝是一種發酵豆製品,含有豐富蛋白質,可以為素食者提供蛋白質。發酵豆製品也含有維生素B12,但含量不穩定,所以對嚴格素食者來說,攝取B12最穩妥的途徑是補充B12...
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發表於:2024-01-01
“香糯有韌性,越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”食材明細主料糯米(300g)輔料臘肉(50g)黑豆(50g)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)黑豆臘肉糯米飯的做法步驟1、糯米黑豆淘乾淨,炒鍋中放油,倒入糯米黑豆加...
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發表於:2024-02-25
“家裡的那包黑糯米終於有發揮的地方啦,因為我換了兩本不錯的書。現在就可以對照著做點心了。這個點心比較簡單易學,簡直是零失敗早點,誰看誰會做哦。我的這個做得挺漂亮的吧,味道甜甜的,跟...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料糯米(適量)黑加侖(適量)紅棗(適量)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)腰果(適量)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖乾果糯米飯的做法步驟1、糯米提前浸泡四個小時後放入電...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)藕(三節)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米藕+黑米粥的做法步驟1、藕去皮,切開一端2、糯米洗淨,加適量糖混合3、糯米灌入藕中4、糯米灌滿後用...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)豬肉(適量)油條(一根)配料醬油(適量)老酒(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨,放在水裡浸2個小時左右。然...
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發表於:2024-02-01
“黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以制...