黑木耳素火腿炒牛心菜怎麼做|黑木耳素火腿炒牛心菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步驟

• 1、食材：素火腿、牛心菜、黑木耳（已提前泡發清洗）。

• 2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗，撈出待用。

• 3、將素火腿拆開包裝切取145克放在案板上切成片，待用。

• 4、將黑木耳下入沸水鍋中焯開撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入牛心菜翻炒翻炒至斷生。

• 6、接著，合入切好的素火腿和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、調味炒勻即成。