火腿腸編花饅頭怎麼做|火腿腸編花饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

火腿腸編花饅頭的做法步驟

• 1、酵母溫水融化，然後和麵粉揉成麵糰，麵糰醒發至兩倍大，我醒發了兩個小時。

• 2、把麵糰揉勻，排氣。揉成長條，均勻揪成6個劑子。

• 3、把劑子按扁，擀皮，放上火腿腸。

• 4、麵皮兩側用菜刀切成均勻寬條。然後交替包裹在火腿腸上面。

• 5、一個壓一個，最後捏緊。

• 6、蒸屜刷油，饅頭二次醒發15分鐘。然後大火燒開水，轉中火蒸15分鐘。關火之後10分鐘打開蓋子。

• 7、好看又好吃的饅頭就出鍋嘍！漂亮的不忍心吃呢！哈哈！