清蒸芹菜葉的做法 清蒸芹菜葉——降血壓美食 清蒸芹菜葉怎麼做

“記憶中，媽媽是個特別擅長持家的人，早年，生活不甚富裕，但媽媽用她的勤勞和智慧，憑有限的生活費營造了溫馨舒適的家。清蒸芹菜葉就是媽媽創的菜，廢物利用，環保又健康。如今媽媽遠在天堂，我再也吃不到媽媽做的美味了，但這道清蒸芹菜葉成了我的拿手菜。如今婆婆跟我們住在一起，她老人家有高血壓，每次家裡吃芹菜時，我都會把芹菜葉留下，稍做加工，就是一道保健菜品，不僅婆婆喜愛，全家人都愛！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸芹菜葉的做法步驟

• 1、芹菜葉洗淨，瀝乾水，均勻地撒上面粉。

• 2、放入蒸鍋大火蒸十分鐘。

• 3、蒸熟後，切碎。

• 4、調拌汁。大蒜泥、鹽、生抽、醋、麻油適量。

• 5、將調好的拌汁倒入切好的芹菜葉，拌勻。開吃！