香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做

“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裡教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香拌芹菜葉的做法步驟

• 1、芹菜葉，胡蘿蔔洗淨。

• 2、胡蘿蔔切絲，蒜切末。

• 3、胡蘿蔔絲用開水燙一下備用。

• 4、芹菜葉也放開水中燙一下撈出晾涼。

• 5、把芹菜葉切碎。

• 6、將芹菜葉，胡蘿蔔及蒜末放入碗中。

• 7、加調料調味既可。

小竅門

喜歡吃甜口的可以多加點糖，口味更佳。