關於豆皮絲的知識

“不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌蘿蔔豆皮絲是非常好吃的一個涼拌菜。我在沒上高中的時候，根本不知道有涼拌菜的存在，就在那一次，我同學帶我去吃了之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌蘿蔔豆皮絲是非常好吃的一道涼拌菜，在酒席上是必不可少的一道菜。涼拌蘿蔔豆皮絲吃著非常爽口。蘿蔔可以改善夜盲...

夏天就快要到了，我們又要從喜歡吃火鍋變成喜歡吃冷盤了。一般哪些食材做成冷盤更受歡迎呢，比如黃瓜、西紅柿、海蜇絲、木耳……今天我們要來學的一道菜是關於豆皮絲的，豆皮絲怎麼做好吃這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼拌菜在中國人的選單上有著不可替代的地位。我喜歡涼拌菜是因為涼拌菜用的配料總是能夠讓人胃口大開，在炎炎夏日，涼拌...

“喜歡吃豆製品，也很喜歡吃千層豆皮。用紅油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多來兩碗飯的節奏。”食材明細主料豆皮（2張）輔料鹽（2克）白糖（2克）生抽（3克）蒜（2瓣）醋（3克）花椒粉（0.5克）紅油辣子（5茶勺...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘家常涼拌木耳豆皮絲是一道很地道的素菜，味道就像它的名字一樣，清爽可口，你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的，特別適用於...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆皮的做法有很多，可炒可涼拌。夏天到了，沒胃口的時候最喜歡吃一些酸酸的開胃菜。這當中不過涼拌木耳豆皮絲最為爽口。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天，連吹過來在臉上的風都是帶著熱意，什麼胃口也沒有，那就在家裡嘗試著做一做這道美味的涼拌蘿蔔豆皮絲吧，做法十...

“這道菜的特點：豆皮絲鹹鮮有嚼勁兒，芹菜脆口顯清淡，搭配在一起炒制，不僅口感互補、口味也很不錯，而且營養豐富，再放些火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料豆皮絲（2張）芹菜（2根）火麻仁（15克）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆腐皮半張：豆芽若干：黃瓜一根：輔料鹽：花椒：蔥花：蒜泥：香油：紅椒：麻油：雞精：醋：具體步驟準備好食材，黃瓜洗淨切絲，豆皮切絲棹水，豆芽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘記得小的時候我們家是開豆坊的，爸爸媽媽每天都很忙，起早貪黑的把黃豆變成一個個豆製品，有豆腐，豆花，豆腐皮等等，每天生意都...

“將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌，微辣鹹香，開胃有食慾。”食材明細主料豆皮（2張）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）粉絲（1小把）花生米（60克）輔料白芝麻（少許）調料生抽（2勺）香醋（1勺）糖（少許）鹽（適量）香油...

食材明細主料豆皮（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮絲拌白菜絲的做法步驟1、豆皮先焯水然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆皮絲：100輔料黃瓜：100辣椒油：2ml蒜：10鹽：2雞精：2胡蘿蔔：50具體步驟1.準備好胡蘿蔔、黃瓜、蒜、泡好的豆皮絲。2.把黃...

“小冷盤爽口、開胃，餐桌上必不可少！我家經常吃的小冷盤：涼拌黃瓜豆皮絲，百吃不厭！”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐皮（2張）輔料大蔥（半棵）鹽（1小匙）醋（1匙）生抽（1匙）辣椒油（1匙）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料豆皮（250克）尖椒（2個）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）鹽（適量）東古黃豆醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒三絲的做法步驟1、成...

食材明細主料豆腐皮（一張）輔料肉絲（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）韭菜（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆皮的做法步驟1、鍋中熱油炒香蒜...

“其實這道菜就是典型的東北蘸醬菜，只不過是進行了漂亮一點的擺盤，使其成品看起來更賞心悅目。如果不喜歡大蔥的可以將蔥絲換成其他蔬菜即可。”食材明細主料豆腐皮（適量）大蔥（適量）黃瓜（適量...

食材明細主料豆腐皮（適量）蔥絲（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原料。2、小蔥切絲備用。3、豆皮切絲備...

“陳皮的營養價值很高，有多種作用，可以理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。陳皮還可以入菜，這道陳皮炒土豆絲就非常好吃，有一股特殊的香味。”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）蔥（適量）蒜（適量）陳皮（少許...

“三絲豆皮，以胡蘿蔔、黃瓜、豆腐皮為主要原料做的美食，可以炒，可以涼拌。今天是炒的，脆脆綠綠的黃瓜，黃黃軟軟的豆皮，還有橙紅的胡蘿蔔🥕絲，色澤鮮亮，營養美味😋”食材明細主料豆皮（2張）胡蘿蔔（...

食材明細主料豆腐皮（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）香菜（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲拌豆皮的做法步驟1、準備食材。2、豆皮用開...

食材明細主料土豆（2個）豆腐皮（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒豆皮的做法步驟1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆絲控水，豆腐皮切絲。4、...

“喜歡豆製品，想起大家都炒了豆皮吃，所以我也試了一下，果然很不錯。”食材明細主料豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝...