香甜蘋果餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘋果洗淨，去皮

2.鍋中加入黃油，融化後加入切碎的蘋果粒炒到稍軟

3.麵粉用熱水燙一半，再用冷水和另一半，揉成光滑的麵糰備用，這步先做，醒二十分鐘以上

4.擀好麵皮，我的和一般的包子皮差不多大，加入餡料，把另一片蓋到上面

5.上下兩片的邊捏緊

6.沿著邊捏成花邊，像包盒子一樣

7.放入鍋中烙至兩面金黃即可

8.自己做的餡料足，也放心，不比賣的蘋果派差啊！

烹飪技巧

蘋果餡要放到鍋里加一點黃油炒到稍軟才好吃，喜歡甜的可以多加一點糖，蘋果本身帶甜味，不要加太多。