清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒豆角絲的做法步驟

• 1、將豆角去筋，清洗乾淨，改刀切成絲，裝入盤中待用。

• 2、將蔥薑蒜切成末，乾紅辣椒切成絲待用。

• 3、熱鍋放油，爆香蔥薑蒜末，乾紅辣椒絲。

• 4、放入豆角絲，翻炒均勻。

• 5、加入精鹽，五香粉，少許清湯。

• 6、大火燒開，將豆角絲燒熟。

• 7、最後加入味精翻炒均勻。

• 8、出鍋裝入盤中即可。

• 9、出鍋裝盤即可。