家常炒大蒜怎麼做|家常炒大蒜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒大蒜的做法步驟

• 1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。

• 2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。

• 3、起油鍋，放入大蒜煸炒，加鹽、糖。

• 4、加入豆腐乾絲和蛋皮絲煸炒。

小竅門

煸炒時間要短，大蒜才會嫩！