清炒芸豆絲怎麼做|清炒芸豆絲的做法

“芸豆本身營養很豐富，含有大量的膳食纖維，經常食用會讓美女們身量纖纖。炒過的芸豆絲脆脆嫩嫩的，非常惹人喜愛。小葉的素食主義，愛漂亮的美眉看過來喔！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

清炒芸豆絲的做法步驟

• 1、芸豆摘洗乾淨，切絲，或者切滾刀也可以，胡蘿蔔切絲，蔥切蔥花，蒜切片

• 2、鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香

• 3、放入芸豆絲煸炒，知道炒到芸豆絲髮軟變色，建議多炒一會兒，因為芸豆不熟食用會中毒的

• 4、放入切好的胡蘿蔔絲

• 5、放入老抽炒上色

• 6、加入幾滴醋

• 7、放入適量鹽炒勻

• 8、加入太太樂蔬之鮮適量翻炒均勻

• 9、放入蒜片翻炒幾下即可出鍋

• 10、真的很不錯耶

小竅門

芸豆絲可以在炒之前焯一下水，味道更好。放醋是為了減少芸豆的生味，不愛吃的可以不放。