“南瓜是媽媽早上摘來的,秋南瓜很好吃。”
1、小南瓜一個
2、把南瓜擦成細絲
3、放入鹽醃20分鐘
4、醃好的南瓜絲
5、鍋燒熱放入蒜末
6、再放入南瓜絲煸炒
7、放入辣椒醬,煸炒一會出鍋前放入味精即可
8、炒好的南瓜絲
南瓜絲是用鹽醃過的,所以不用再放鹽了。跟切片的南瓜味道完全不一樣哦,大家可以試試。