關於【香煎牛仔骨配黑醋汁】的知識

“牛肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低，同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以，它既能滿足我們對於能量的需，同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉，都有著不同的名稱、...

食材明細主料牛仔骨（8-9塊）土豆（2個）洋蔥（2個）醃料李錦記黑椒醬（1.5大匙）韓式燒烤醬（4大匙）料酒（2茶匙）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑椒烤牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下，瀝水。2、放醃料...

食材明細主料鮑魚仔（10只）輔料蔥（切絲切末）姜（切末）蒜（切末）紅椒（切絲切末）蔥白（切絲）配料XO醬料（適量）薄鹽醬油（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎鮑魚仔配自調醬汁的做...

“牛排，小朋友非常喜歡吃的一道菜，一道好的牛排，味道鮮美，口感飽滿，鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃，自己在家，亦可以做出美味的牛排，而且做法也不算是很複雜。在家做牛排，最大的好處是你想吃多...

食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨（1500克）輔料土豆（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌...

“這道菜應該算是一道西餐。鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球。”食材明細主料鵝...

食材明細主料牛仔骨（6塊）輔料蔥（1根）調料李錦記黑椒醬（2大匙）李錦記蒜蓉豆豉醬（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下，擦...

“我家男人特別愛吃肉，特別是各種紅肉，希望的烹飪方法是煎炸烤等等～這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意為它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨（30...

“前段時間去香港買回一箱牛排，吃剩兩塊一直放在冰箱裡，昨天冰箱大清潔，清出許多零零碎碎的食材，估計這幾天不用再進貨了，把家裡的剩貨食材煮完都要好幾天。趁著清潔整理，加上也是換季時候，好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料蠔油：適量油：適量薑片：適量黃油：適量大蒜：適量紅椒：幾顆洋蔥：少許黑椒汁：少許具體步驟1.將牛仔骨切塊，加入蠔油...

食材明細主料牛仔骨（適量）輔料韓式醃肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨，解凍，洗淨，用廚房紙幫水都吸乾2、這是我用的韓式醃肉醬，裡面含有20%的梨...

“今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的還是自動選單的煎排骨，預設210度，30分鐘，除去預熱時間正在烤制時間是24分鐘，因為它的選單是豬排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分鐘...

“自制蘑菇汁是重點，拌飯一流😋。牛排骨可用任意牛排代替，家有寶寶要煎到全熟，買肥瘦相間的，帶大理石紋的牛肉比較嫩滑。”食材明細主料牛排骨（適量）蘑菇（適量）西蘭花（適量）蘑菇汁蘑菇（適量）奶油（適...

“簡單，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明細主料牛仔骨（1磅）洋蔥（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）調味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）...

“牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益、還很下飯喔！”食材明細主料牛仔骨扒（500克）輔料洋蔥（1個）配料油、鹽（適量）黑胡椒碎（10克）洋蔥絲（小許）香葉（3片）蒜...

“市場上現在出售一種專為西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色紅白相間，肥瘦適宜，由於是小牛肉，因此炒熟後口感非常的嫩滑。今天就用這“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在製作時...

食材明細主料牛肋骨（6塊）輔料紅椒（1個）黑胡椒醬（2勺）黃油（20g）麻辣醃料粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨，泡出血水後，放入胡椒粉、姜粉、十三香...

“富含蛋白質的早餐菜餚，幾分鐘即可完成，給全家人的清晨賦予營養和活力。可中可西，搭配麵包或米飯都不錯～”食材明細主料牛仔骨（400g）輔料植物油（（或黃油）10g）調料食鹽（（或海鹽）3g）黑胡椒（3g）原味（口味）...

“再次證明一分錢一分貨，無需提前醃製，也無需反覆拍打，更不需要任何鬆肉粉，最簡單的煎制就能鎖住最真摯的那份豬的香味！它就是這麼任性，它就是英國伯克郡黑毛豬（BerkshirePig)，日本引入後叫黑...

食材明細主料牛仔骨（200g）洋蔥（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）黑椒汁（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（小半匙）澱粉（2匙）水（適量）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛...

“今天分享的這個黑椒汁牛排，是一種非常簡單的做法，西餐我不會做，我做的這個也許不中不西，不過很適合家人的胃口，適合自己的就是最好的，我家吃不了那種太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比...

食材明細主料牛仔骨（400克）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）山裡紅（2個）輔料黑椒汁（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）糖（少許）油（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒汁燜牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨400克...

食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白...

食材明細主料牛仔骨（450克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（少許）薑末（少許）黑胡椒粉（少許現磨）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎牛仔骨的做法步驟1、準備食材:如圖。2...

“做法:1.頭天晚上將牛仔骨洗淨用廚房用紙吸乾水份，用金蘭烤肉醬兩面抹上並稍加按摩，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室入味。2.平底鍋不用放油，放入牛仔骨中火煎至血水滲出，翻面，再翻面至自己喜歡...