蒜香絲瓜怎麼做|蒜香絲瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜2根去皮洗淨。

• 2、切成小條。

• 3、大蒜切粒。

• 4、兌一個碗汁：少許的鹽，雞精，澱粉，清水。

• 5、鍋中放入少許的鹽，水開後放入絲瓜，水再次開10妙後撈出瀝乾水分裝盤備用。

• 6、做鍋點火倒油，蒜爆香。

• 7、倒入碗汁攪拌均勻。

• 8、倒入絲瓜翻炒幾下即可關火出鍋。

• 9、成品。

小竅門

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