“很清口的一道家常菜噢,這道菜品的做法極其簡單,但是卻非常美味,脆爽麻辣,讓葷菜不油膩。”
1、準備材料。
2、黃瓜洗淨,拍碎,切成塊狀。
3、把滷豬耳切成條狀。
4、將大蒜剁成碎末。
5、將黃瓜塊、切好的豬耳、蒜末,放入深一點的盆中,加入鹽。
6、加入適量的香油、加入適量的生抽,加入適量米醋。
7、把所有調料和黃瓜拌勻即可。
千萬不要把鹽放多了哦,因為買好的豬耳朵一定是鹹的。