“以前一般用小蔥來拌豆腐,後來發現老公喜歡吃蒸豆腐,我一想這多省事啊,看來豆腐還是蒸的好,嘿嘿。”
1、盤中放入調好的大醬、醬油、鹽、味精、少許植物油。
2、將洗好的豆腐放入盤中。
3、豆腐上加入少許剁椒,上鍋蒸。
4、將蔥切成蔥花,放入碗中備用。
5、將蒸好的豆腐放置一會,稍微涼點在撒上事先準備好的蔥花就可以了。