關於油燜糯米茄的做法的知識

“油燜糯米茄，這道美食是茄子剛上市時做的，放在收藏夾都忘記了，昨天整理收藏時翻了出來，正好迎逢素菜徵集活動。一天上街去買菜，經過買茄子的攤位，攤主在叫買，買茄子吃啊，剛上市的糯米茄，香糯好...

“這種炒燜煮做法自吃幾十年不膩，糯米飯粒粒分明，軟糯可口香噴噴。”食材明細主料糯米（600g）輔料瘦肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）豆角（適量）紅蘿蔔（適量）蔥花（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）未知（難度）燜糯米飯的...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子的功效和作用有哪些呢！1.保護心血管、抗壞血病：茄...

“一款好吃的糯米紅棗，以前真的很愛開油鍋。”食材明細主料紅棗（10個）糯米粉（150g）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸糯米棗的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核。3、糯...

“是小時候常吃的一種油炸食品。”食材明細主料糯米（適量）輔料花椒（幾粒）鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米油乾兒的做法步驟1、提前泡好的糯米，上鍋蒸好。2、倒扣出模，涼透。3、...

食材明細主料糯米餅（1個）輔料花生油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎糯米餅的做法步驟1、花生芝麻餡兒的糯米餅。2、炒鍋放油，放入糯米餅煎制。3、糯米餅是冷凍過的，需要多煎一會...

“糯米包油條是武漢傳統的早點小吃之一,,香黏的糯米裹上酥脆的油條,裡面再包裹著白糖,芝麻,花生碎又香又甜.”食材明細主料糯米飯（適量）油條（適量）輔料白糖（適量）黑芝麻（已炒熟）花生碎（已炒熟）甜...

“油燜茄子來啦，最地道的家常下飯菜，一口菜一口飯，只吃菜不吃飯。最喜歡茄子這種軟軟吸汁的特性了，放鬆濃縮火鍋底料，特別有味道，一口咬下去，味道巴適，所謂滿足感，就是來一口油燜茄子嗎？”食材明...

“茄子是非常常見的蔬菜。用非常簡單的。方法把它和五花肉配配，好吃又好看。”食材明細主料五花肉（一塊）茄子（一根）輔料蔥（適量。）紅甜椒（半個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一匙）老抽（少許）蠔油（少...

“這是我們廣昌過年的必備的年貨”食材明細主料糯米粉（適量）輔料水（適量）糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米油圓的做法步驟1、把糯米粉和糖拌勻，加入水，拌成不軟不硬的麵糰。2、面...

“在上世紀80年代，還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃，後來，就很少再見著這種早餐了！週日，突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道，很想再回味一下。但現...

“清淡微甜的燜米飯”食材明細主料精米（150g）輔料黑糯玉米（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑糯玉米燜飯的做法步驟1、準備食材。2、黑糯玉米剝粒備用。3、取優質精米。4、淘米。5...

食材明細主料糯米粉（100g）溫水（50ml）輔料紅糖（30g）開水（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖油糯米餅的做法步驟1、糯米粉放入容器中。2、加溫水和成麵糰。3、取一塊麵團搓圓按扁。4、全...

食材明細主料大蝦（6個）紅杭椒（1個）綠杭椒（1個）輔料姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（10克）白糖（半小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜蝦的做法步驟1、準備食材。2、將蝦...

“很不錯哦也適合小朋友吃”食材明細主料糯米粉（2大匙）番茄（1小碗）包菜（適量）輔料大蒜（適量）蔥（少許）配料鹽（適量）蘑菇精（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄糯米餅的做法步驟1、取一個大碗...

“老佛爺說她想吃糯米飯，前幾天做了白糯米和黃糯米的，今天給她買的血糯米，來不及泡，直接給她燜米飯好了。”食材明細主料紅糯米（適量）純淨水（高出米麵1公分）輔料白糯米（1把）調料無或糖（適量）原味（口...

“這是小時候記憶中的美食。小時候總有一個老婆婆。拿著一個大背嘍。裡面就裝著這個好吃的糯米油糕。上面搭上一層布要吃的時候給我們拿上一塊。真的是特別的美味。那天去吃壩壩宴。無...

““國名好茄子”，媽媽給我的滿滿的愛。小時候最喜歡吃媽媽做的油燜茄子。有一次，我在一次重要的考試中失敗了。她就做了這道茄子給我吃。她說茄子看起簡單，但是真正把茄子做好也是需要技...

“多吃茄子會有很多作用，在茄子中含有可以對抗衰老的物質維生素E，因為維生素E具有較強的抗氧化性，它可以為人體表層形成一個強大的保護膜，一起學起來吧”食材明細主料茄子（1個）輔料青辣椒（1個...

食材明細主料蝦（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）澱粉（少許）蕃茄醬（適量）生薑（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜大蝦的做法步驟1、將蝦剪去眼睛部分跟蝦腳，還有去蝦線，瀝乾水份。2...

“做了N次，每次都被朋友一掃而空。”食材明細主料糯米飯（500克）西紅柿（1個）洋蔥（1個）青豆（適量）火腿腸（適量）瘦肉（100克）香菜（適量）輔料鹽（5克）白胡椒粉（10克）麵粉（100克）吉士粉（10克）番茄醬（10克）麻辣鮮（5克(王...

“豬油糯米飯，我家倆寶的最最愛!”食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）玉米（適量）青豆（適量）臘腸（適量）開洋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬油糯米飯的做法步驟1、糯米洗好泡水，一晚上!...

“油炸糯米魚，簡單方便味道好”食材明細主料魚（適量）輔料糯米麵（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）大蔥（適量）料酒（適量）大蒜（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸糯米魚的做法步驟1、把洗淨的雨放入...

“奶奶親手製作糯米油丸，滿滿的全是愛。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料清水（適量）紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米油丸的做法步驟1、將適量紅糖(紅糖根據個人喜好...

食材明細主料茄子（4個）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）香蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切薄片。3、炒鍋燒熱，加...