木耳雞蛋炒黃瓜怎麼做|木耳雞蛋炒黃瓜的做法

“爽口的素菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳雞蛋炒黃瓜的做法步驟

• 1、備好青紅椒，姜蒜。

• 2、雞蛋攪拌好。

• 3、將油燒熱，倒入雞蛋滑炒好後盛出。

• 4、鍋內倒入青紅椒翻炒。

• 5、倒入黃瓜片翻炒。

• 6、加鹽翻炒至黃瓜入味後加入雞蛋黑木耳炒勻即可裝盤。

小竅門

黃瓜易熟，炒的時間要短，不然容易變黃。