雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋木耳炒黃瓜的做法步驟

• 1、將木耳泡發好，清洗乾淨，撕成小片，黃瓜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。

• 2、將雞蛋打散，放入熱油鍋中。

• 3、炒熟後，剷出，裝入碗中待用。

• 4、熱鍋放油，爆香蔥薑末。

• 5、倒入木耳，黃瓜片翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，味精。

• 6、翻炒均勻後，加入炒熟的雞蛋翻炒均勻。

• 7、出鍋。裝入盤中即可。