“西紅柿遇上山藥,會有什麼味道呢?超簡單的一道營養菜,值得擁有!”
1、西紅柿洗淨,切丁。青椒洗淨,去籽,切丁。山藥去皮,切片
2、熱鍋放油,放入西紅柿丁,糖一小勺,翻炒兩分鐘,出汁。
3、放入青椒炒一分鐘,再放入山藥,鹽適量,炒一分鐘。出鍋盛盤。
處理山藥時建議帶上廚房手套,防止皮膚髮癢。