香菇粉的做法 香菇粉詳細版 香菇粉怎麼做

“香菇粉是用香菇為主要原材料研製而成的一種養生食品，營養價值非常高。裡面含有比較豐富的氨基酸，還有大量的蛋白質，攝入身體之後這些氨基酸可以增強機體的免疫力，預防感冒，並且可以健脾消食，對於脾胃虛弱導致的食慾不振有很好的輔助治療作用。香菇粉中的微量元素、維生素e、維生素c都比較豐富，能夠美白面板，消除顏面部位的色素沉著。但是需要注意有痛風的患者不建議食用，因為香菇粉屬於高嘌呤食物。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇粉的做法步驟

• 1、新鮮香菇先泡去農殘，多淘洗幾偏！

• 2、去掉把把，不然打出來的粉會很粗糙。

• 3、放入烘乾機70℃9--10個小時，沒有烘乾機的烤箱上下火130℃烤一個小時左右。建議用烘乾機，烤箱很容易烤糊。

• 4、烘乾用手輕輕一瓣就斷就可以了。

• 5、開始打粉，切記打完粉後一定要過篩。

• 6、過篩後的粗顆粒可以再放入打一次，直到磨細就好。

• 7、打磨完粉後稍微涼下裝瓶儲存。

小竅門

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