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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個毛豆:半碗麵部分:麵粉:250輔料熱開水:100具體步驟1.將番茄去皮切小塊,將毛豆剝殼洗乾淨,將絲瓜去皮切滾刀塊備用...
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發表於:2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘#懶人食譜#五色雜蔬剪刀面,讓你吃麵簡單到家,擺脫擀麵煩惱。時蔬的五色,彷彿讓你漫步在清新的田園中,剪刀面口感結實有嚼...
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發表於:2020-05-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五色雜蔬剪刀面是一道麵食來的,一看這個名字就知道這道麵食的食材很豐富呢,主要有土豆、豌豆和胡蘿蔔等等蔬菜,加上嚼勁...
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發表於:2020-09-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘五色雜蔬剪刀面是一道麵食來的,一看這個名字就知道這道麵食的食材很豐富呢,主要有土豆、豌豆和胡蘿蔔等等蔬菜,加上嚼勁...
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發表於:2024-02-29
“今天收拾糧食儲藏櫃,裡面左一包右一包雜七雜八一大堆,除了顆粒狀的糧食再有就是粉類的糧食,每包多則一二斤少則幾兩,隨意取了一些製作了一道麵食。和好面後也懶得去擀它,因此用剪刀把麵糰...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料中筋麵粉(適量)豬肉(適量)繡針菇(適量)鹹菜(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剪刀湯麵的做法步驟1、準備食材。2、麵粉加熱水拌成絮狀,再加冷水揉成麵糰,蓋上溼布醒20...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:20韭菜:100西紅柿:80胡蘿蔔:30蘑菇:80中筋麵粉:300海帶:10菠菜:200輔料五香粉:半勺油:適量鹽:1勺清水:130ml雞蛋:50豆腐:6...
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發表於:2023-12-31
“蔬菜汁使麵條色彩鮮豔更誘人,營養也更豐富。”食材明細白色麵糰麵粉(100g)水(47g)黃色麵糰麵粉(100g)南瓜泥(41g)水(18g)紫色麵糰麵粉(100g)紫薯泥(41g)水(34g)綠色麵糰麵粉(100g)菠菜汁(47g)原味(口味)煮(工...
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發表於:2023-12-28
“入秋了,天氣乾燥,多吃點新鮮蔬菜,百合、芹菜等都不錯。多種顏色的食材搭配,好看又好吃,營養豐富,做起來也簡單。”食材明細主料新鮮百合(100克)胡蘿蔔(1個)西芹(1根)新鮮香菇(3個)玉米粒(100克)輔料...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蝦皮(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)開胃剪刀面的做法步驟1、準備食材:西紅柿🍅,雞蛋,香蔥,麵糰(我用...
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發表於:2024-02-25
“雖然說都是同樣的食材,可是,經過不同的製作方法,入口的美食便有了不一樣的味道和感覺。就像今天的這款剪刀面。加入了紫甘蘭汁,用了剪的手法,吃起來更賞心悅目,更爽滑筋道,具有了完全不同的...
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發表於:2023-12-27
“攻克挑食美食。”食材明細主料豬肉(200克)麵粉(100克)輔料青菜(2顆)紫皮蒜(半個)白芝麻(1大勺)辣椒麵(1中勺)調料鹽(1小勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)味達美清香米醋(1中勺)六月鮮紅燒醬油(1中勺)味達美...
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發表於:2024-01-01
“今來一款好吃的麵食,時蔬搭配,有菜有主食,營養棒棒噠!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)豆芽(適量)番茄(適量)包菜(適量)蔥(適量)芹菜(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬...
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發表於:2023-12-27
“早上做金元寶餘些南瓜泥,和了些面做剪刀面吃,配上麻椒醬,辣椒油,特別好喝。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蒜苗(適量)玉米油(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(300g)輔料雞蛋(一個)青椒(一個)西紅柿(一個)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)炒剪刀面的做法步驟1、和好面,當面團醒一會,面和的硬一點,用溫水和。2、青椒切好,切小塊,西紅柿也切小...
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發表於:2024-01-05
“南瓜鹹鮮,紫薯麵筋道有嚼頭,夏季懶人快捷餐😂”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)南瓜(適量)洋蔥(適量)廣東菜芯(2棵)輔料蒜(一瓣)乾紅辣椒(適量)八角(一個)花生油(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(一段)紫茄子(兩隻)藕(一段)香乾(一塊半)水發木耳(適量)輔料鹽(3克)胡椒粉(少許)燒烤汁(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素滷剪刀面的做法步驟1、先和麵。小麥粉和...
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發表於:2020-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵糰:300輔料油:適量洋蔥:半個泡髮香菇:6朵姜:適量鹽:適量大蒜:3瓣花椒粉:適量老抽:2小勺胡蘿蔔:半根具體步驟1.原料(洋蔥,胡...
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發表於:2023-12-30
“前段時間開了一袋麵包粉,沒用完,可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麵包,於是拿來做麵條吃了,手擀麵太費勁,做的剪刀面,相當方便。我是提前一天晚上揉好麵糰,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能輕...
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發表於:2024-03-01
“這是從好友那裡分享的一道美食,第一眼看到的時候,立刻就被它吸引了,從視覺上就給人很強的衝擊力,五顏六色的,營養豐富,我想做出來一定更是美味呀!”食材明細主料麵粉(適量)輔料生豬肉(適量)土豆...
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發表於:2023-12-29
“北方人就愛吃麵,煮點麵條,澆點醬油、辣椒油就能成一頓飯。但我想吃得滋潤點,於是每天換著花樣鼓搗著。今天我用小麥粉和玉米麵做的雜合面——剪刀面。為嘛用剪刀啊?因為不想擀麵條,不想撒...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料金龍魚多用途麥心粉(適量)輔料雙匯火腿(適量)牛腩(適量)雞蛋(適量)香菜(少許)指天椒(1個)幹辣椒(適量)花椒(少許)大蔥(適量)幹黃豆(適量)配料鹽(少許)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)酒(適量)水(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(300g)輔料菠菜(200g)火龍果(半個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色剪刀面的做法步驟1、菠菜、火龍果,洗淨榨成汁。2、各加入麵粉,攪拌均勻,揉勻醒半小時。3、用剪刀邊剪...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)平菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁,和麵2、蔥醬切好...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(150g)水(70g)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)辣椒麵(適量)蔥花(適量)香菜(適量)熱油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬拌剪刀面的做法步驟1、麵粉放入容器中...