葫蘆絲土豆炒肉絲的做法 肉絲小炒二絲~葫蘆絲土豆炒肉絲 葫蘆絲土豆炒肉絲怎麼做

“養生好吃，極品，這樣做也是一絕嘍”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

葫蘆絲土豆炒肉絲的做法步驟

• 1、葫蘆絲提前用水泡開

• 2、然後土豆去皮切條，葫蘆絲也切斷（2-3釐米）備用

• 3、蔥花和姜切好備用

• 4、肉切絲提前醃製下，用料酒少許鹽，還有醬油和味極鮮醃製

• 5、然後鍋裡放玉米油，油熱放入醃製好的肉翻炒均勻

• 6、然後放入蔥姜爆香

• 7、然後放入切好的土豆絲翻炒均勻

• 8、然後放入葫蘆絲少許鹽，醬油，味極鮮翻炒均勻

• 9、蓋上鍋蓋15分鐘（中間要翻幾次鍋哦）

• 10、然後把準備好的蒜末，放進鍋裡翻炒均勻，關火點入香油準備裝盤了

• 11、出鍋嘍

• 12、味道真是棒極了，肉香裡冒著淡淡的葫蘆絲和土豆的香味！

小竅門

葫蘆絲如果怕泡不開的話，就提前多泡一段時間