杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麵怎麼做|杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇西葫蘆瘦肉絲炒麵的做法步驟

• 1、食材：麵條（已焯水過涼）。

• 2、瘦肉絲。

• 3、杏鮑菇、西葫蘆。

• 4、在瘦肉絲中加點料酒、醬油、調和油拌勻，待用。

• 5、將杏鮑菇清洗一下撈出。

• 6、放在案板上撕成絲，待用。

• 7、將西葫蘆清洗一下撈出。

• 8、放在案板上切成絲，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒一下。

• 10、隨後，下入杏鮑菇和西葫蘆翻炒一下。

• 11、接著，合入麵條翻炒翻炒。

• 12、然後，加點醬油、鹽、雞精調味炒勻即成。