“過年在豐盛,還是喜歡清清爽爽的青菜,簡單一炒,就是美味。”
1、西葫蘆洗淨。
2、擦成絲。
3、鍋內放豬油。
4、油熱,放蒜末、幹辣椒炒香。
5、倒入葫蘆絲。
6、炒制變軟。
7、放鹽、放米醋。
8、炒勻即可。
9、裝盤。
10、成品。