1、準備材料。
2、小雞腿洗乾淨，加入薑絲，現磨黑胡椒拌均勻。
3、加入鹽，生抽拌均勻。
4、咖哩塊放入微波爐，加熱至融化取出。
5、咖哩加入雞腿裡。
6、用手抓均勻。
7、放入冰箱冷藏3小時，中間翻動幾次。
8、麵粉和生粉加適量水，調成一碗稠稠的麵糊。
9、取一個飛天腿，在麵糊裡滾一圈，掛一層漿。
10、再放到麵包糠裡滾一圈。
11、把做好的雞腿，放在盤裡。
12、放入微波爐，先蓋上一個盤子（忘記拍照了）。
13、高火5分鐘。
14、雞腿翻轉一面，取下蓋的盤子，再高火5分鐘即可。
15、無油咖哩烤雞腿。
16、無油咖哩烤雞腿。
千里飄香谷
