咖哩油麥菜怎麼做|咖哩油麥菜的做法

“喜歡味道獨特的咖哩，喜歡營養豐富的油麥菜，將二者結合，不需要很多調味品，簡單的炒制，就是非常不錯的一道美味。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩油麥菜的做法步驟

• 1、油麥菜擇洗乾淨，撈出瀝乾水。

• 2、將油麥菜切成段。

• 3、起油鍋洋蔥入鍋煸香。

• 4、咖哩入鍋炒。

• 5、油麥菜莖部入鍋炒。

• 6、油麥菜葉子入鍋炒。

• 7、加鹽炒。

• 8、炒均勻盛出即可享用。

小竅門

1、此菜主要品咖哩味道，不宜新增多種調味品。
2、油麥菜葉子很容易熟，要晚些入鍋。