1、主要原料。
2、幹海帶洗淨,泡軟。
3、捲成大小適中的海帶卷。
4、豬排骨洗淨焯水,再衝洗去雜質。
5、將洗淨的豬排骨,海帶卷,放入電壓力鍋。放蔥姜,大料,桂皮,鹽,糖。
6、放入料酒,醬油,老抽,放熱水沒過原料,開排骨檔燉制(30分鐘左右)即可。
7、肉香海帶卷