垂涎欲滴的雞翅燉板栗如何做簡單又美味

板栗是我最喜歡吃的一個小零食了，以前就只有在中秋佳節前後家裡才會買上一些，在享月的時候在開啟吃，鬆鬆的特美味。後來隨著板栗市場的需求量增大以及種植技術的提高，板栗在日常生活中也可以隨意買到，被廣泛用於食材。雞翅燉板栗就是我特愛吃的一道菜餚，每次能吃上好幾碗飯

主料

輔料

具體步驟

1雞翅一個切兩半焯水撈出洗淨控幹備用。薑切片，蒜一切為二

板栗剝皮，用手掰兩半。不能切，切了容易碎

3雞翅放鍋裡煎兩面微黃。

油全部倒掉。放入花椒和八角炒香

放入一湯匙生抽，半湯匙老抽，三四顆冰糖，一湯匙番茄醬，攪拌均勻

放入板栗和水，薑片，水將要淹沒但是沒有淹沒雞翅。大火燒開小火燜20分鐘後依個人口味放入鹽。

大火收汁

8放入蒜炒熟，最後放點雞精即可。