海帶豆香粥怎麼做|海帶豆香粥的做法

“海帶與黃豆搭配炒菜是很經典的養生一道菜，這次用這兩種食材搭配煮粥，粘稠的粥中豆香混合著海帶的清香，口感、味道都很不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶豆香粥的做法步驟

• 1、黃豆洗乾淨用冷水浸泡60分鐘。

• 2、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡。

• 3、黃豆入鍋煮鍋煮。

• 4、海帶提前泡發好洗乾淨。

• 5、黃豆煮10分鐘後糯米、大米入鍋同煮，其間要適時攪動。

• 6、海帶切成小塊兒。

• 7、20分鐘後海帶入鍋同煮，其間還要適時攪動。

• 8、煮至食材熟，加鹽、味精。

• 9、攪拌均勻關火。燜幾分鐘後即可享用。

小竅門

1、食材提前浸泡，煮時可以節省時間。
2、調味品依據個人口味新增。