1、新鮮的蘆筍洗淨控水。
2、改刀切成小段火腿腸切成小段。
3、準備蒜末,所有輔材備齊。
4、鍋中熱油加入蒜末爆出香味。
5、然後加入蘆筍根部翻炒斷生之後加入。
6、葉子部分和火腿腸大火翻炒。
7、加入適量蠔油生抽鹽五香粉調味。
8、家常小炒請您品嚐。
9、成品上圖。