1、肉切塊
2、八爪魚焯水洗淨
3、五花肉煉出部分油,表面乾焦時放老抽,蔥姜,花椒大料麵醬翻炒。加開水適量,燉煮片刻。
4、加鹽調味,入高壓鍋燉至軟爛。盛出一碗準備同八爪魚一同回鍋。
5、炒鍋放燉肉一碗,加入處理好的八爪魚,放蒜少許。燉約5分鐘即可。
6、炒鍋放燉肉一碗,加入處理好的八爪魚,放蒜少許。燉約5分鐘即可。
7、炒鍋放燉肉一碗,加入處理好的八爪魚,放蒜少許。燉約5分鐘即可。