“色澤鮮豔,味道鮮美。”
1、韭菜洗淨,切小段。
2、八爪魚內臟和黑汁去掉,切小。
3、用清水洗淨。
4、鍋中放入適量清水,放入八爪魚。
5、燒開兩分鐘。
6、撈出控幹水分待用。
7、蒜切末。
8、鍋中放入適量植物油,爆香蒜末。
9、放入八爪魚翻炒。
10、加入一勺生抽。
11、倒入韭菜。
12、加入適量鹽。
13、翻炒均勻關火出鍋。
14、成品圖。