“超級脆口的八爪魚,但太光滑了,不易入味,需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”
1、準備的食材。
2、八爪魚切片,其他配菜備齊。
3、青紅辣椒炒至斷生備用。
4、另起鍋,爆香蒜末,倒入八爪魚翻炒。
5、加入醬料一起燜煮兩分鐘。
6、倒入斷生的青紅辣椒一起翻炒、加適量食鹽調味。
7、最後加蠔油、蔥段、香菜炒均勻即可。
8、成品。