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咖哩串串燒怎麼做|咖哩串串燒的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:9.71K
咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 豆乾 (1塊)
  • 杏鮑菇 (1個)
  • 香菇 (1個)
  • 青紅椒 (各1個)
  • 洋蔥 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 黑胡椒粉 (2茶匙)
  • 咖哩粉 (3茶匙)
  • 孜然粉 (3茶匙)
  • 辣椒粉 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 黃酒 (適量)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

咖哩串串燒的做法步驟

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第3張

    2、所有材料洗淨、切小塊,姜蒜切末。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第4張

    3、取一碗,將鹽、胡椒、姜蒜、咖哩粉、胡椒粉用黃酒調勻。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第5張

    4、將所有食材裝入碗中,拌勻,醃製半小時。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第6張

    5、醃好的食材依次用竹籤穿好

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第7張

    6、放入微波烤盤中。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第8張

    7、微波爐提前調到薄塊燒烤檔,預熱7分鐘。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第9張

    8、烤盤放入爐內,薄塊燒烤檔焗烤7分鐘。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第10張

    9、取出翻一面。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第11張

    10、再次焗烤7分鐘。

  • 咖哩串串燒的做法 咖哩串串燒怎麼做 第12張

    11、趁熱刷上熟油、辣椒粉就OK啦。