燒烤羊肉串怎麼做|燒烤羊肉串的做法

“天暖出行季，在家或者郊遊，片刻完成，舌尖感受羊肉與孜然的雙重碰撞。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒烤羊肉串的做法步驟

• 1、精選鮮望羊裡脊洗淨串好在燒烤簽上，生火將羊裡脊平攤在燒烤架上。

• 2、在肉串的表面均勻塗上食用油，（新手小火慢烤）。

• 3、待肉變色，將肉串翻面並烤至羊肉變色。

• 4、持續翻烤，直至全部變成金黃色。

• 5、兩面都變得金黃色，在肉串上撒上適量鹽、孜然等調味料。

• 6、根據個人喜好撒上胡椒粉與辣椒粉。

• 7、大功告成。

小竅門

不熟練的火一定不要太大容易烤焦，等待變為金黃色就可以加入調料等操作。