關於蒸立魚和芥蘭怎麼做的知識

“這道菜和中國的蒸魚很相似。本來這道菜是用桂魚（MandarinFish),但由於我這裡地方沒有這種魚賣，所以用了立魚來代替。在醬汁的基礎上增加了不少材料。如果有喜歡這道菜的朋友可以選擇試...

菜心是一種很常見的蔬菜，超市、菜市場、小攤上都有這個蔬菜賣。而芥蘭不是很常見的一種蔬菜，他的外觀極其相似菜心，如果不仔細檢視，是很難看出是兩種不同的食物。那麼菜心和芥蘭的區別在哪...

食材明細主料芥蘭（750g）魚漿（340g）輔料蔥（2根）蒜（4瓣）蠔油（2大匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅炒芥蘭的做法步驟1、蔥切蔥花。2、把蔥放入魚漿裡，順時針攪拌均勻。(買的現在魚漿。...

“魚，煎過了再蒸別有一番滋味，嘗試不一樣的做法，特別入味鮮香。”食材明細主料黃立魚（一條）輔料姜（少許）蒜（少許）豆鼓（少許）蔥花（少許）調料油（適量）淡醬油（適量）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“這道菜就是要立”魚”不敗之地！”食材明細主料黑鬼婆魚（1條(我們陽江這邊是這麼稱呼)）輔料蔥（一條）姜（兩片）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（適量）味精（適量）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料芥藍（2根）輔料色拉調味料（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）煮芥蘭的做法步驟1、芥藍去皮沸水內煮1分鐘，撩出，切斷2、裝盤，加入色拉調味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...

食材明細主料芥蘭（400g）輔料姜（少量）水（20毫升）調料油（適量）雞精（少量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉，芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥...

“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭（500g（或菜心））輔料姜（5片左右）蒜（2粒）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把...

食材明細主料芥蘭（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蝦乾（適量）豆腐泡（適量）幹香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭魚丸湯的做法步驟1、原料圖2...

食材明細主料芥蘭（250g）牛肉（75g）輔料生粉（10g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭牛肉的做法步驟1、芥蘭切片，牛肉放花生油，蠔油，生粉醃製7分鐘。2、熱油...

“不知道多少年沒吃這欖角了。記得小時候姐姐去同學家摘了很多成熟的紫橄欖回來，奶奶用鹽糖醃了，去核晒乾，做了些欖角。那時也有欖角賣的，一般回來放點糖蒸一蒸就吃，當然有肉一起就更加好味...

“近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨著都市吃素一...

“近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨著都市吃素一...

“方魚，鱸形目，方頭魚科。體延長，側扁，頭鈍圓，近方形，兩頜有細小圓錐齒，體被櫛鱗，背鰭延長，體側紅色，腹部淡紅色。方魚為近海中下層魚類，肉味佳美，沿海地區常供食。方魚的魚骨、魚皮及魚眼營養豐富...

“雙節過的可真快啊，感覺一眨眼的功夫就過去了。菁廚也有段時間沒和大家聯絡了，不知道各位朋友過的怎麼樣？好想念你們啊。菁廚希望大家快樂每一天！菁廚在此謝謝大家對我母親的祝福，由於在家...

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後，下油燒熱，再下...

芥蘭和菜薹有區別嗎，看看這篇文章是怎麼為我們介紹這兩款食品的，文章還單獨的介紹了芥藍的特徵和對人體的功效，總的來說，這兩款菜品都是比較適合人體經常吃的，做出來的菜品口感都還不錯，營養...

芥蘭是一種具有觀賞就價值的植物，芥蘭的品種是非常多的，它的某些品種也是可以食用的，而且食用了之後對人體是有著非常大的幫助的，所以大家儘管可以放心的食用，那小編我今天就帶大家來了解一...

“立魚又名赤宗魚，真鯛魚，味美色鮮。象這種魚鰭帶黃色的品種在粵港一帶又稱黃腳立”食材明細主料新鮮黃腳立魚（一條）輔料蔥（兩棵）薑絲（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸立魚的做法步...

食材明細主料芥蘭（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥蘭黃豆的做法步驟1、幹黃豆泡一晚上，用水煮軟2、芥蘭加鹽焯水九成熟，保證芥蘭口感脆。用手把水擠幹...

“這道薑汁炒芥蘭，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留給我的印象很深，推薦一下。想了解更多詳情請關注林玉清ivien的微博”食材明細主料芥蘭（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）米酒（適量）清淡（...

“這是我家常吃的做法。立魚在廣東叫非洲鯽魚，很便宜。但在我這是為數不多可以買到的游水活魚之一，價錢也不算貴，不過只在華人超市才有，這魚有時會帶點土味，所以豉汁蒸比較美味。”食材明細...

食材明細主料芥蘭（900g）豆豉鯪魚（1罐(184)g）輔料蠔油（1大匙）糖（1/2茶匙）油（2茶匙）蒜（4瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨，切段。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜末...

“海鮮”食材明細主料油立魚（3條）番茄（1個）蒸魚豉油（適量）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸油立魚的做法步驟1、所需材料。把魚，番茄洗淨備用。2、將番茄削皮圍起來成為一...

食材明細主料立魚（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）醬油（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸立魚的做法步驟1、準備食材，新鮮或冰鮮立魚，自然解凍。清理內臟，洗淨，放少許鹽抹勻表面...