“烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”
1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下水分;
2、將老抽4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉適量(看你能不能吃辣)、2勺孜然調成汁,醃製20min;
3、將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
4、撒香菜點綴。是不是很誘人呢
魚可以切薄點,方便入味。