“只有一塊肉和半個洋蔥,該怎麼吃呢?那就一肉兩吃吧”
1、準備食材
2、100克肉切片,100克肉剁成肉泥
3、肉你中放入蠔油、生抽、鹽、胡椒粉
4、三分之一洋蔥切碎三分之二洋蔥切絲
5、肉泥中倒入洋蔥碎
6、搓成肉丸
7、水煮開,放入肉丸煮熟,撈出
8、洋蔥放胡椒粉,加少許水炒熟
9、肉片中倒入生抽、胡椒粉、蠔油,醃製10分鐘
10、開小火煎熟肉片
1要冷凍的肉塊才能切成肉片