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晶瑩凍酸奶雪糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.66W
晶瑩凍酸奶雪糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:6小時

我們在很炎熱的夏季吃到冰棍的時候是一種什麼樣的感覺呢?凍酸奶雪糕 這一道涼爽宜宜的甜品冰棒偶爾品嚐一根是透析夏日炎熱的夥伴,奶油和酸奶 含有的蛋白質 溶解在 製作雪糕的 食材中決定了香甜度的滋味,建議女士們 就不要 多吃了,達到消暑的目的就好了。

主料

芒果 :適量
酸奶 :200
奶油 :100
草莓醬 :適量
香草精 :1小勺
藍莓 :適量
獼猴桃 :適量
香蕉 :適量

輔料

糖 :4-6大勺

具體步驟

1.將酸奶,奶油,糖和香草精混合拌勻

2.將草莓,獼猴桃,香蕉切成薄片

3.往雪糕模具裡先倒入一小勺酸奶,再放入水果

4.交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至裝滿模具

5.輕輕磕出氣泡

6.將150g藍莓放入小鍋中,加入一大勺糖,擠入幾滴檸檬汁,開中小火加熱

7.煮到粘稠即可,關火冷卻

8.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺藍莓醬,直至裝滿模具,用木棍攪出花紋,輕輕磕出氣泡

9.將一個芒果的肉用叉子碾碎

10.倒入小鍋中,加入一大勺糖,2大勺水,開中小火加熱

11.煮成粘稠的芒果醬即可,關火冷卻

12.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺芒果醬,直至裝滿模具,用木棍攪出花紋,輕輕磕出氣泡

13.在裝好的雪糕模具裡插上木棍,送入冰箱冷凍至少6小時

14.雪糕凍好後把模具在冷水裡泡30秒,就能將雪糕完整脫模了