尖椒蒜片柴魚怎麼做|尖椒蒜片柴魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒蒜片柴魚的做法步驟

• 1、柴魚一條，蒜瓣和尖椒少許。

• 2、魚處理乾淨切塊，蒜切片，尖椒切絲。

• 3、燒油放進切好的魚塊，撒鹽油煎，。

• 4、兩面煎黃。

• 5、淋上醬油炒勻。

• 6、再放進尖椒絲和蒜片炒勻。

• 7、再放點清水煮入味。

• 8、最後調點味精燒開。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、好香的柴魚。