糯米肉柳怎麼做|糯米肉柳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米肉柳的做法步驟

• 1、取肥瘦肉切條，。

• 2、加鹽，十三香，雞精，生抽醃製二小時。再拌進黑豆豉。

• 3、糯米泡軟。

• 4、在碗底先鋪上一層糯米。

• 5、再碼上醃製的肉柳。

• 6、再鋪上糯米，一層糯米一層肉碼在碗裡。

• 7、再放進電壓鍋裡。

• 8、高壓30分鐘即成。

• 9、蒸好的糯米肉柳。