“妹妹說想吃豬肝跟黃瓜條,想想也好久沒做來吃了,今天買到新鮮的豬肝,那就做一個吧,哈哈”
1、黃瓜切條條,豬肝切簿片,薑切片,蒜切片。
2、熱油鍋,倒入黃瓜條炒至8成熟乘出備用。
3、另熱油鍋,爆香蒜片及薑片。
4、加入豬肝炒至變色。
5、加入一勺耗油炒勻,可以稍炒幹一點,看你喜歡的口感咯。
6、再加入黃瓜條炒勻,炒熟,加適量鹽即可。
7、黃瓜脆脆滴,豬肝很香哦。