“豬肝含有豐富的蛋白質和維生素A,含有豐富的鈣,鐵,磷,鋅,硒,鉀等微量元素。用豬肝搭配黃瓜,香菜等蔬菜來炒味道都不錯。”
1、豬肝切片
2、黃瓜洗淨切片
3、鍋裡油熱加入豬肝翻炒
4、加入黃瓜翻炒
5、加入味極鮮醬油翻炒
6、最後加入鹽炒勻即可
喜歡吃辣的朋友可加入辣椒同炒。