1、準備食材:煮好的豬肉切小塊,白菜,洋蔥,甜椒,蒜頭,姜。
2、姜和蒜頭用花生油炒香。
3、豬肉入鍋翻炒。
4、加醬油調味。
5、洋蔥和甜椒一起入鍋翻炒一下,肉和洋蔥甜椒盛出備用。
6、白菜用花生油炒熟。
7、將肉洋蔥和甜椒入鍋和白菜混合均勻。
8、加蠔油和鹽調味。
9、盛盤。