“在蒜黃中含有較為豐富的碳水化合物,還有很多的煙酸和一定量的硫胺素,此外還含有很多的蛋白質成分以及鐵元素,鋅元素,銅元素等,要知道這些營養物質是構成人體健康的重要元素,所以通過吃蒜黃就能夠補充這些營養,這對於我們身體的幫助是非常大的,如果自己體內缺乏這些營養,完全可以通過吃蒜黃來進行攝取。”
1、準備1把蒜黃洗淨後切成小段備用。
2、碗內打入三個雞蛋。
3、鍋內燒油,油熱放入雞蛋,炒成雞蛋花盛出備用。
4、鍋內燒油油熱,放入事先切好的小米椒。
5、倒入切好的蒜黃。
6、炒至6分熟,倒入事先準備好的雞蛋花。
7、放入適量鹽和雞精。
8、放入2到3勺水澱粉。
9、盛出裝盤。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。