生煎和水煎包的區別

地域、外觀、餡料、口感的不同。生煎包是流行於江浙上海及廣東的一種傳統小吃；水煎包，來自於山東，屬魯菜菜系。生煎和水煎包的樣子都類似包子，但生煎個頭比乒乓球稍大，小於水煎包，內部除了肉還有滿滿的湯汁，咬下去有肉的滿足感還有湯汁的鮮美；水煎則大些，裡面是實實在在的肉餡兒。