關於翡翠豆瓣酥的家常做法的知識

“蠶豆是現在餐桌上的時令菜，除了做成可以各式美味的小菜，做點心也是不錯的，顏色漂亮，口感軟糯，味道鮮美。剝了些豆瓣，熬點豆沙，加上飛餅，一道簡單又有初夏特點的小點心就來了！！”食材明細主料蠶...

“夏天食慾不振，看到有個豆角新做法，試一下居然清香又美味。”食材明細主料豆角（1把）胡蘿蔔（1根）凍玉米粒（1小碗）輔料玉米麵（50g）熟雞蛋（2枚）大蒜（5瓣）白麵（100g）香菜（1棵）枸杞（10g）調料食鹽（5g）食用鹼（3g）橄欖...

“豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，因熱量超低，食用後還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，並且可以完全消化；再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進...

“普通的家常菜，帶給我們不同的感受~或許簡單才是真！”食材明細主料豆腐（1盒）青菜（3顆）幹香菇（適量）輔料精肉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉豆腐的做法步驟1、新鮮...

“安徽的合肥古鎮三河是有名的旅遊地，那裡的糊菜也十分有名，尤其“三河蝦糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”，有多種做法，可葷可素，還可混搭。葷，包括肉類、海鮮等。素，包括各種蔬菜豆製品...

“在網上看到過翡翠卷，自己創新了一下，用生菜試一試～叫家常版是因為長得太對不起觀眾，筒子們可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～”食材明細主料生菜（六片）肉末（半碗）輔料胡蘿蔔丁（大半根）蔥（1-2顆）配料生抽（一...

“夏日食慾不振之時，也是懶人厭倦廚房之時，再搞些煎炸烹煮的事情，著實為難了自己，有點東西塞飽肚子馬上呆空調屋最享受不過，可也不能總是啃白麵饅頭吧，得就點菜，哪怕是小鹹菜呢，營養又得夠，卷子...

食材明細主料肉（適量）菠菜（適量）豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（一勺匙）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末翡翠豆腐的做法步驟1、豆腐切...

“立夏一過，蠶豆變老，蔥油蠶豆是不能再吃了。但是蠶豆的吃法不僅於此，上海地區剝豆瓣就有不少吃法：油氽豆瓣、豆瓣鹹肉飯、鹹菜豆瓣酥。今天介紹的是在鹹菜豆瓣酥基礎上創新的吃法,顛覆了...

“在中國的傳統文化中，豆角是常見的祥瑞之物，其寓意豐收、多子多福、耕耘收穫。在晚清至民國的雕刻作品中，豆角不同數量的豆子有著不同的寓意：四顆豆子寓意四季平安；三顆意為連中三元，福、祿...

“#春天必吃的應季美食#今天去菜場買了點蠶豆，回家發現蠶豆已經很老了，清炒蠶豆已經不適合了，只能剝豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧！”食材明細主料蠶豆米（400克）酸菜（50克）輔料稻米油（適量）鹽（少許）...

“【翡翠豆腐羹】色澤碧綠、豆腐鮮嫩、湯汁鮮美。具有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效。對患有貧血、各種出血症、軟骨病、營養不良、食慾不振等病的乳母非常適宜。”食...

“菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。加入菠菜汁的豆沙包，顏色碧綠，口感香甜又營養，主婦們值得一試！”食材明細主料麵粉（300克）紅豆沙（200克）輔料菠菜糊（120克）酵母（3克）甜味...

“若選出中國人餐桌上最常出現的食材，白菜，一定能佔一席之地。或煮湯、或爆炒、或涼拌，清脆爽口又略帶鮮甜的白菜，不僅美味而且富含營養，含有豐富的維生素和粗纖維，白菜中所含的果膠，還可以幫...

“天熱了，不想吃飯，能調動點兒食慾的就是麻辣口味兒了。來個家常的豆瓣魚吧——鮮活的鯽魚或草魚，用川味兒的麻辣調料燜燉，尤其是辣豆瓣醬，燉出來的魚啊，麻辣鮮香，醬味兒濃郁，很下飯。”食材明...

“色澤淡綠猶如翡翠，鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（兩條）鹽（適量）花椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去...

“不會弔高湯？試試這道快手翡翠湯，1個雞蛋，3片魚糕，幾樣蔬菜，就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我，乾燥的秋日要好好喝湯哦~”食材明細主料雞蛋（1個）荊州魚糕（3片）胡蘿蔔（30g）冬瓜（30g）青菜（3株）輔料...

“雞蛋，豆漿，綠色蔬菜做成的翡翠豆腐，軟嫩多汁漂亮又好吃，做法還不難。”食材明細主料雞蛋（3個）豆漿（150g）西藍花（3朵）輔料鹽（1g）蠔油（3g）生抽（3g）白糖（少許）澱粉（2g）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“第一次用豆漿來配麵條真是好吃的沒話說，碧綠的麵條裹著奶白濃香的豆漿，看上一眼都覺得是種享受，不用加太多調料，只需一點鹽就足以讓挑剔的味蕾得到滿足，好吃極了。這也是我第一次喝鹹味的...

“營養早餐--翡翠面用麵粉、菠菜汁加鹽和麵，做出來得麵條，不僅色彩好，而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜（100克）輔料麵粉（200克）鹽（2克）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠面的做...

“菠菜營養豐富，含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。”食材明細主料面...

“炒菜是一門兒藝術，可簡單亦可複雜，稍動心思，便可從你手中，烹製出一道賞心悅目的菜餚。材料不一定名貴，關鍵在於心情和動腦筋，既然是吃嘛，為何不使自己享受一番，做得精細一點。精細不證明覆雜...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是...

“青黃瓜，表皮色綠如墨。打成豆漿，竟然變得鮮嫩青翠起來。一揭蓋，一股子清新撲面而來。黃瓜豆漿，還真是從未試過的小清新。據說，黃瓜含有黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝...

食材明細主料芥藍（適量）核桃仁（適量）木耳（適量）白果（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放...