煎鯧魚怎麼做|煎鯧魚的做法

“涼晒半乾的鯧魚，原汁原味，無需加任何東西，只需油煎熟即可！肉質緊密不鬆散，廚房小白都可以做的一道菜。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎鯧魚的做法步驟

• 1、鯧魚一條，取部分。

• 2、切出需要部分，用清水泡一下洗掉表面灰塵，和多餘鹽。用廚房紙擦乾。

• 3、熱油下鍋，慢慢煎。

• 4、輕輕翻動一下。

• 5、煎熟，兩邊金黃，撒上一點蒜和辣椒即可食用。

• 6、成品。（香脆）。

小竅門

鯧魚本身有點鹹，不需要加鹽。