“稍微有些酸甜,醬汁兒濃郁,家宴的一道美味菜餚。”
1、主要原料。
2、鮮蝦去除蝦線,剪去蝦鬚蝦腳。放油鍋裡炸到酥脆盛出備用。
3、燒熱油,蔥姜熗鍋。
4、放番茄醬翻炒均勻。
5、放料酒,生抽,鹽,白糖,放少許水,炒勻。
6、放入炸好的鮮蝦。
7、翻炒到鮮蝦入味,醬汁兒濃稠即可。
8、番茄醬汁蝦。